Kamelinmaitosuklaa

Kamelinmaitosuklaa

Mielenkiintoinen uutuus, luksustuote, harvinaisuus. Voisiko perään lisätä jopa sanan terveellinen? Ainakin terveellisempi, väittävät.

Dubain hallitsija, sheikki Mohammed bin Rashid al-Maktoum on perustanut viime vuoden lokakuussa Al Nassma -yhtiön, joka aikoo tehtaallaan tuottaa 100 tonnia ensiluokkaista kamelinmaitosuklaata vuodessa. Suklaatehdasta pyöritetään yhteistyössä itävaltalaisen suklaanvalmistajan Mannerin kanssa.

Al Nassma aikoo laajentua lähitulevaisuudessa myös Euroopan ja Yhdysvaltain markkinoille. Tarkoituksena on kuitenkin pitää suklaa luksustuotteena, joten lähikaupan hyllyltä on turha etsiä tätä herkkua.

Mielenkiintoista tästä herkusta ei tee ainoastaan sen eksoottisuus, vaan myös se, että kamelinmaitoa pidetään lehmänmaitoa terveellisempänä. Kamelinmaidossa on runsaasti mineraaleja, B- ja C -vitamiineja, vähemmän tyydyttyneitä rasvahappoja kuin lehmänmaidossa ja kymmenen kertaa enemmän rautaa. Lisäksi siinä on myös vasta-aineita, jotka tutkijoiden mukaan mahdollisesti estävät syöpää, AIDS:ia, Alzheimerin tautia ja hepatiitti-C-tartuntaa.

Kaikille maitosuklaan ystäville varmasti odottamisen arvoinen juttu.

http://www.hs.fi/talous/artikkeli/Kamelinmaitosuklaasta+kaavaillaan+uutta+luksustuotetta/1135247836997

http://www.mediuutiset.fi/uutisarkisto/article124585.ece